ספירולינה (הזהב הירוק מהאגם) הוא מזון-על עשיר בחומרים חיוניים המביא איתו מגוון שלם של רכיבי תזונה שונים ואיכותיים. האצה הקדומה מצויה בעיקר במים אלקליים חזקים והיא פופולרית בקרב מגוון רחב של תרבויות מאז ומתמיד בשל השפעותיה המעודדות בריאות. אפילו האצטקים השתמשו בזמנו בספירולינה והפיקו את חומר הגלם מאגם טקסקוקו שבמקסיקו. זמן רב ספירולינה לא הייתה מוכרת לאנשים רבים, אך המצב כעת משתנה ויותר ויותר אנשים פונים לאצת הנס הזו כדי לשפר את בריאותם.

התכונות המיוחדות של ספירולינה!

ספירולינה היא אצה עתיקה המייצרת חמצן וקיימת כ-3 מיליארד שנים. אצות הספירולינה מורכבות מ-60% חלבונים בעלי ערך ביולוגי ומכילות גם יותר מ-100 רכיבי תזונה חיוניים ולא חיוניים שונים. הספירולינה עשירה בנוגדי חמצון וכלורופיל, ולכן מזון העל הזה משפר מאוד את ההגנה על התאים, מעלה את תכולת החמצן בגוף ומשפיע לטובה על תהליך ההזדקנות.

לכמויות הגבוהות של הכלורופיל יש גם אפקט של ניקוי דם ועוזרות לגוף לבנות תאי דם אדומים (ספירולינה מכילה פי 10 יותר כלורופיל מירקות גן מסורתיים). בנוסף, אצת הנס מקבלת שפע של חומצות שומן חיוניות וחשובות. ספקטרום חומצות השומן כולל בעיקר את חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 המעודדות את הלב וכלי הדם. בנוסף, אצת הספירולינה עשירה בחומצה גמא-לינולנית בדיוק כמו חלב האם, וזו הסיבה שהספירולינה מכונה לעתים קרובות "חלב אם כדור הארץ". אצת הספירולינה מפוצצת גם בשפע של ויטמינים ומינרלים אחרים.

בפרט, פרוויטמין A (בטא-קרוטן) נמצא בכמויות גדולות מאוד באצות הספירולינה. הצמח מכיל פי ארבעה עשר יותר בטא קרוטן מאשר גזר. יתר על כן, הצמח עשיר בויטמין B1, B2, B3, B5, B6, B12 וויטמין E. ספקטרום מגוון זה של ויטמינים הופך את הצמח לייחודי וטוב לבריאותנו רק בצריכה. מלבד זאת, לספירולינה יש פרופיל מינרלים ויסודות קורט מקיף. אלה כוללים מגנזיום, ברזל, סידן, אשלגן, אבץ, כרום, ליתיום, יוד, סלניום ומנגן בפרופורציות אופטימליות.

צריכת ספירולינה ושימוש

בשל שפע זה של חומרים מזינים, רצוי לכלול ספירולינה בתזונה היומית שלך. מה שנקרא קומפקטים משמשים לרוב. כדורי ספירולינה מוצעים כיום על ידי יצרנים שונים והם פופולריים מאוד. עם זאת, לא כל יצרן מייצר ספירולינה איכותית וזהו עיקר העניין. רבים מהתכשירים הללו מועשרים לעתים קרובות בחומרי מילוי או תוספים מזיקים, והדבר אינו יעיל לחלוטין עבור האורגניזם. במקרים אחרים, האצות מגיעות מגידול לקוי ומעובדות בצורה מאוד לא נוחה. יתר על כן, כדורים רבים אינם מעובדים כראוי. דפנות התא של אצות הספירולינה הינן חזקות ועמידות במיוחד, ולכן יש לשבור אותן או לנקב אותן לפני הצריכה, אחרת האורגניזם יכול לספוג את כל החומרים החיוניים רק במידה מוגבלת. לכן, בקניית מוצר ספירולינה יש לוודא כי דרישה זו מתקיימת. עדיף לחפש מוצר אורגני איכותי העונה בדיוק על הדרישות הללו.

היתרונות הבריאותיים עצומים!

היתרונות הבריאותיים של הספירולינה הם עצומים, לאצות העתיקות יש השפעה מחייה על האורגניזם ומעלות באופן ניכר את רמת האנרגיה של הגוף עצמו. לספירולינה יש גם השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם ותומכת באופן ניכר בתפקוד הלב. בשל ספקטרום הוויטמינים והמינרלים המודגשים, הספירולינה לא רק משפרת את מערכת החיסון, אלא גם משפיעה לטובה על יצירת הדם, מבנה העצמות, תפקוד המוח, השרירים, הראייה, העור ועוד אינספור תפקודי גוף. בשילוב עם תזונה בסיסית וטבעית, ספירולינה יכולה גם לרסן את הסרטן, מכיוון שבנוסף לאפקט מגן על התאים, נוגד החמצון, הספירולינה מגבירה את תכולת החמצן בתאים ומקדמת סביבת תאים בסיסית (אוטו ורבורג ומקס פלאנק קיבלו את פרס הנובל פרס ברפואה על ההוכחה המרעישה שסרטן לא יכול לשרוד שלא לדבר על להתעורר בסביבה בסיסית ועשירה בחמצן). מסיבה זו, מומלץ מאוד להוסיף ספירולינה מדי יום ולתת לבריאותכם דחיפה טבעית אמיתית. האורגניזם שלנו יודה לנו בכל מקרה, במובן הזה תישאר בריא, שמח וחי את חייך בהרמוניה.