אספרטיים, הידוע גם בשם Nutra-Sweet או פשוט E951, הוא תחליף סוכר המיוצר כימית שהתגלה בשיקגו בשנת 1965 על ידי כימאי מחברת בת של יצרנית חומרי ההדברה מונסנטו. אספרטיים כלול כיום ביותר מ-9000 "מזונות" והוא אחראי למתיקות המלאכותית של ממתקים רבים ומוצרים אחרים. בעבר החומר הפעיל נמכר לנו שוב ושוב על ידי חברות שונות כתוסף לא מזיק, אך מאז בשנים האחרונות התגלו יותר ויותר מחקרים שהוכיחו את ההיפך הגמור. במאמר זה תוכלו לגלות בדיוק מה האספרטיים עושה בגופנו ולמה כדאי להימנע מחומר זה.

רעל כימי עם השלכות חמורות

השם הכימי לאספרטיים הוא "L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester" ויש לו פי 200 כוח המתיק של סוכר. באותה תקופה פיתחה חברת GD Searle & Co האמריקאית תהליך שבו הפנילאלנין הופק בזול באמצעות חיידקים שעברו מניפולציה גנטית. במקור, אספרטיים היה אמור לשמש גם את ה-CIA כנשק ביוכימי למלחמה, אבל ההחלטה התקבלה מטעמי רווח והרעל הזה מצא את דרכו לסופרמרקטים (הסיבה לכך הייתה המתיקות והייצור הזול).

אנשים רבים צורכים מנות קטנות של אספרטיים מדי יום, אך ההשפעות של אספרטיים חמורות. מחקרים שונים גילו במהלך השנים שהרעל הכימי הזה גורם לנזק פיזי עצום. הוא פוגע ב-DNA של התא, אחראי על היווצרות וצמיחה של תאים סרטניים, מקדם מחלות כרוניות, אלרגיות, אלצהיימר, דיכאון, מעורר הפרעות במחזור הדם, מוביל לעייפות, דלקות פרקים, מחליש את הזיכרון לטווח קצר וארוך וכו'. יש למעלה מ-92 תסמינים מתועדים בסך הכל שהופעלו על ידי אספרטיים.

3 חומרים כימיים בסיסיים אחראים לתופעות הלוואי

ברגע שהאספרטיים נספג בגוף הוא מתפרק ל-3 חומרים בסיסיים רעילים מאוד (פנילאלנין, חומצה אספרטית, מתנול). פנילאלנין הופך על ידי הגוף לחומצה פנילפירווית, הגורמת לעצירת גדילה וחוסר איזון נפשי. בנוסף, תכולה גבוהה של פנילאלנין בדם מביאה להפחתה ברמת הסרוטונין בגוף עצמו.

סרוטונין הוא הורמון שנקרא "הרגשה טובה" והוא חיוני לרווחתנו. רמת סרוטונין נמוכה מתבטאת בכך שאנו לעיתים קרובות במצב רוח רע, חרדים או אפילו מדוכאים. החומר הבסיסי השני הוא החומצה האספרטית המסוכנת. במינונים גבוהים יותר, חומצה אספרטית גורמת להפרעות נוירולוגיות כרוניות קשות. בדרך כלל, מחסום הדם-מוח מונע רמות מוגזמות של אספרטיים במוח. עם זאת, צריכה מוגזמת ויומיומית מעמיסה על המחסום הטבעי ומעוררת נזק נוירוני חמור. הדבר הערמומי בחומצה אספרטית הוא העובדה ש-75% מתאי המוח כבר פגומים לפני שמופיעים תסמינים קליניים של המחלה באורגניזם. ההשלכות הן אובדן שמיעה, אפילפסיה, בעיות הורמונליות, אלצהיימר, פרקינסון, היפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם) ומחלות נוספות.

החומר השלישי נקרא מתנול, מבחינה כימית מתיל אלכוהול, והוא מזיק לפחות כמו קודמיו. אפילו כמויות קטנות של מתנול פוגעות בכל תאי העצב, במיוחד בעצב הראייה ובתאי המוח. גם מתנול מתפרק בגוף והופך לפורמלדהיד, הידוע גם כפורמלין. הפורמלין הוא רעלן עצבי הפוגע בקרומים הריריים, גורם לעצבנות ובעיקר מאיץ את צמיחתם של תאים סרטניים. בנוסף, פורמלדהיד עלול לגרום לסרטן האף-לוע בשאיפה.

משקאות קלים הם פצצות אספרטיים

כיום, אספרטיים נמצא באינספור מזונות. במיוחד משקאות קלים או יותר נכון מוצרים קלים עמוסים באספרטיים. לכן יש להימנע ממוצרים כמו דיאט קולה, לימונדה קלה ושאר משקאות קלים. אספרטיים מצוי גם באינספור קינוחים, ממתקים, ממרחים, ריבות, שימורי פירות ורכיכות, מוצרי חלב ומסטיקים. בסופו של יום, לא אנחנו מרוויחים מחוסר האכפתיות שלנו, רק מיליארדי תאגידים.

תאגידים כמו קוקה קולה ושות' לא מתעניינים בבריאות שלנו, אלא רק בכסף שלנו, כי התאגידים האלה הם חברות מוכוונות בורסה שצריכות להישאר תחרותיות. כמובן שהמוצרים האלה משוחחים אלינו עם פרסום נחמד ומחקרים מזויפים, אבל את האמת אי אפשר לטאטא מתחת לשולחן. יותר מדי אנשים יודעים כיום על הרעלים וההונאות האישיות של התאגידים ומתחילים להחרים מוצרים אלה, בהצלחה. כל מי שמגרש את הרעל הזה מהתזונה היומית שלו ירגיש הרבה יותר אנרגיית חיים ובהירות נפשית לאחר זמן קצר. הפונקציות של הגוף עצמו משתפרות והרווחה עולה מאוד. במובן הזה הישאר בריא, שמח וחי חיים בהרמוניה.